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Paniermehl für die Industrie

Wir sind spezialisiert auf die Entwicklung und Herstellung von speziellen Paniermehlsorten und wir passen uns an den jeweilligen Bedürfnissen unserer Kunden.

 

Traditionelle Paniermehl für die Deckung

Sie bieten eine hervorragende Abdeckung und eignet sich für alle Arten von Produktionsprozessen. Erhältlich in verschiedenen Korngrößen und Farben, um sich an den Bedürfnissen unserer Kunden anzupassen.

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Knäckebrot (Crackers)

Von grosser Korngrösse, sind leichter als die herkömmlichen Brotsorten. Geben eine knusprigere Deckung und sind für eine höhere Produktelinie geeignet.

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Paniermehl für die Einarbeitung

Geeignet als Zutat und / oder Teigfüllung von Fleischprodukten, insbesonders für Würstchen. Bietet eine hohe Rate von Wasseraufnahme. Zusätzlich verbessert es die Textur und Festigkeit des Produkts.

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Gewürztes Paniermehl

Wir enthalten verschiedene Sorten von aromatischen Gewürzen, welche verschiedene Geschmacksrichtungen und Aspekte zum Endprodukt gibt.

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