Empresa

ILLARGUI, S.A. es una industria panificadora con casi 40 años de experiencia en el sector. Se constituye a principios de los 70, como resultado de la agrupación de varias panaderías familiares de la zona del Goierri (Gipuzkoa). Gracias a su crecimiento e innovación constantes, se ha consolidado como un referente en el mercado.

Somos líderes de ventas en España en el canal de gran distribución de pan rallado y también el mayor proveedor de marca blanca para grandes cadenas de alimentación como Grupo Eroski, Dia%,... Además, desarrollamos otras líneas de negocio como panadería tradicional, pan precocido congelado y repostería.

Apostamos por la innovación y el trabajo continuo con nuestros clientes, para lograr mejorar nuestros productos, modernizar nuestros procesos y adaptarnos continuamente a las necesidades del mercado.

tipos-de-pan-rellado

 

Evolución Histórica

Año 1970

Fundación de ILLARGUI, S.A. por 11 familias de la comarca del Goierri. Inicialmente, se dedica a la elaboración y la distribución de pan fresco. En una etapa posterior, incorpora la línea de producción de pan precocido y repostería congelada.

Años 80

Comienza a elaborar de pan rallado. En esta etapa, se convierte en una de las empresas pioneras en optar por fabricar pan expresamente para rallar, en lugar de utilizar excedentes de fabricación de pan fresco. El principal mercado es la industria del precocinado.

Años 90

Se introducen progresivamente las distintas líneas de envasado de pan rallado y se enfoca la actividad hacia la gran distribución. ILLARGUI, S.A. hace una apuesta decidida por el formato en paquete cuadrado, en lugar del tradicional paquete sobre.

Año 2008

Se pone en funcionamiento una nueva fábrica en Salvatierra (Álava), dotada de los más modernos avances técnicos. Se trata de una planta concebida específicamente para la elaboración de pan rallado dirigido a la industria de los precocinados.

Certificados

Logo Gestión Ambiental AENOR

Gestión medioambiental para el diseño y fabricación de pan rallado en nuestra planta de Agurain