Entreprise

ILLARGUI, S.A. est une industrie de pain avec 40 ans d'expérience dans le secteur. Elle se constitue au début des années 1970 comme résultat de groupement de plusieurs boulangeries famiales de la zone du Goierri au Guipuzcoa. Sa croissance et son innovation constante l'ont consolidé comme référence dans le marché.

Nous sommes leaders en Espagne dans la grande distribution de chapelure et aussi le plus important fournisseur de MDD des grandes enseignes alimentaires comme Groupe Eroski, Dia... Nous développons en outre d'autres lignes d'activité comme le pain traditionnel, le pain précuit surgelé et la patisserie.

Nous misons sur l'inovation et le travail continu avec nos clients, afin d'améliorer nos produits, de moderniser nos process et de nous adapter continuellement aux besoins du marché.

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Evolution Historique

Année 1970

Fondation de ILLARGUI, S.A. par 11 familles de la región du Goierri. Initialement, elle se dédie à l'élaboration et la distribution de pain frais. Dans une étape postérieure elle incorpore la ligne de production de pain précuit et de pâtisserie surgelée.

Années 80

La fabrication de chapelure commence. Au cours de cette étape, elle devient une des entreprises pionnières dans le choix de produire du pain expressément pour obtenir de la chapelure, au lieu d'utiliser des excédents de fabrication de pain frais. Le principal marché est l'industrie du précuisiné.

Années 90

Diverses lignes de conditionnement sont introduites progressivement en visant la grande distribution. ILLARGUI S.A. fait un pari sur le format en sachet carré, au lieu du traditionnel sachet-enveloppe.

Année 2008

Une nouvelle usine se met en marche à Salvatierra (Alava), dotée des moyens techniques les plus avançés. Il s'agit d'une usine conçue spécifiquement pour l'élaboration de chapelure pour l'industrie des précuisinés.

Certificats

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